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  • 【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入

    【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入 [k007-s3]

    978円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で…

  • 島根産板わかめ30g

    島根産板わかめ30g [w01]

    680円

    在庫あり

    島根県産のわかめを使った風味のよい板わかめです。無添加ですので、素材そのものの味をお楽しみいただけます。隠岐産に比べるとばりっとしっかりしています。(柔らかめ、甘口がお好きでしたら隠岐産をおすすめしま…

  • 【一日漁】赤はぜ丸干(小)【冷凍】

    【一日漁】赤はぜ丸干(小)【冷凍】

    450円

    在庫あり

    近年大変貴重になってまいりました、大田産の赤はぜの丸干しです。もちろん、一日漁の鮮度最高の赤はぜです。保存料、酸化防止剤、着色料は使用しておりません。5センチ前後ですので、おつまみなどに食べやすいサイ…

  • 【昔ながらの手造】あご野焼・中

    【昔ながらの手造】あご野焼・中

    800円

    在庫あり

    職人が一本一本、手造りで作っています。機械ですり身を付けたものとの違いは、弾力です。もちっとした弾力は、この手造りにしか、出せません。手間の掛かる製法なので、大量生産はできません。なので、直売店と少し…

  • 【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(小)5枚【冷蔵】

    【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(小)5枚【冷蔵】

    1,100円

    在庫あり

     頭から尾(ヒレは除く)までが約20〜21cmのカレイです。 OPP袋に5枚入のお届けとなります。 保存料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用していません。  島根県大田市の漁船の、一日…

  • 【一日漁】冷凍赤はぜすり身200g

    【一日漁】冷凍赤はぜすり身200g

    350円

    在庫あり

    一日漁の底引漁で獲れる赤はぜを骨まで丸ごとすり身に 赤はぜは島根では昔から冬の味覚として愛されてきたお魚です。つみれ汁、煮物、お鍋などにどうぞ。 大田市の和江港の一日漁の夜市で新鮮…

  • スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    520円

    在庫あり

      ただ ただ もっと蒲鉾を食べて欲しい・・・地鶏焼が大好きなかまぼこ屋がつくった!第66回全国蒲鉾品評会 特別賞受賞第67回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞第68回全国蒲鉾品評会…

  • ピリカラコリコリ鶏軟骨天真空パック

    ピリカラコリコリ鶏軟骨天真空パック

    410円

    在庫あり

      ちなみに鶏軟骨は他にもあって、そちらはわりと硬いです。 

  • 【新】いずもやの天ぷら1kg詰合セット

    【新】いずもやの天ぷら1kg詰合セット [t-s1000]

    1,980円

    在庫あり

    【いずもや】自慢の天ぷら(さつま揚げ)を 箱に詰め込みました!天ぷら(さつま揚げ)ぎゅ〜っと詰合わせセット1kg箱にぎゅうぎゅう詰め1000gにしてお届けします。   <<こんな種類が5〜…

  • 【おおだブランド認定】地魚天ぷらかれい天

    【おおだブランド認定】地魚天ぷらかれい天

    250円

    在庫あり

    地元大田市で水揚げされた新鮮なかれいを、当店ですり身に加工し、骨ごと天ぷらにしました。かれい天は、焼くと「焼きかれい」の味になります。それは、ただすり身にしただけではない、熟成させたことによって、かれ…

  • 【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・小(3本以上から注文生産)

    【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・小(3本以上から注文生産) [k004s]

    610円

    在庫あり

    ※注文生産に付き、恐れ入りますが ・2本以上でのご注文 ・配達日指定はご遠慮いただくか、7日以上余裕を持ってのご注文をお願いいたします。職人による、手延べ・手焼きののやきです。主原料は中野焼と同じスケ…

  • ピリ辛紅天(あかてん)1枚入

    ピリ辛紅天(あかてん)1枚入

    210円

    在庫あり

    本場浜田在住の人が1時間車を走らせて買いにきてくださる(*^_^*)赤天ならぬ 紅天(あかてん) です島根独特の、ピリッと辛いハムカツ風天ぷらです。スソトウの白身をすり身にして、唐辛子と食紅で燃える赤…

  • 【昔ながらの手造】あご野焼・小

    【昔ながらの手造】あご野焼・小 [k001-s]

    570円

    在庫あり

    職人が一本一本、手造りで作っています。機械ですり身を付けたものとの違いは、弾力です。もちっとした弾力は、この手造りにしか、出せません。手間の掛かる製法なので、大量生産はできません。なので、直売店と少し…

  • 骨まで食べたい魚くん【地魚ハンバーグ】5P

    骨まで食べたい魚くん【地魚ハンバーグ】5P

    800円

    在庫あり

    地元で水揚げされた鮮魚を主原料として作りました。焼いてあるので、温めるだけでOKですが、フライパンなどでもう一度焼くと、香ばしくなります。お肉より断然ローカロリーです。千切りにした野菜炒めを添えたり、…

  • 熟成親父のさば塩辛130g

    熟成親父のさば塩辛130g

    460円

    在庫あり

    ただ今仕込中につき、発送は12月20日からとなります 昔ながらの昭和の漁師の親父の塩辛の味地元で水揚げされた、新鮮な小ぶりの鯖の塩辛です。それはお刺身にもできるほど!(なにせ、漁船が1日で帰…

  • お魚だけ角天5枚入

    お魚だけ角天5枚入 [t002-5]

    450円

    在庫あり

    スケトウタラを主原料にした魚のすり身だけで作った天ぷらです。そのままお召し上がりになっても良し、お料理に使われても良し。短冊に切ってひじき煮、丼物、味噌汁、酢の物、その他、おでん、焼き物としてどうぞ。

  • 手造りすまき蒲鉾【琴姫】

    手造りすまき蒲鉾【琴姫】 [k007]

    276円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で…

  • 日本海わかめ蒲鉾

    日本海わかめ蒲鉾 [k010]

    365円

    在庫あり

    島根のお土産と言えばわかめも人気です。そのわかめを、白身のすり身に練り込みました。クセのない味と弾力は、どなたにも好まれる蒲鉾です。盛りつけには、お刺身のように斜め切りをお勧めします。

  • 玉ねぎ入り丸天5枚入

    玉ねぎ入り丸天5枚入 [t001-5]

    450円

    在庫あり

    優しい甘さと柔らかさ 【いずもや】の天ぷらと言ったらコレ!昭和35年から地元で愛され続けている刻み玉ねぎたっぷりの天ぷらです。玉ねぎから出て来る甘みと柔らかさが人気です。島根県外に在住のお客様に、「コ…

  • 【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・中(※2本以上から注文生産)

    【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・中(※2本以上から注文生産) [k004m]

    920円

    在庫あり

    ※注文生産に付き、恐れ入りますが ・2本以上でのご注文 ・配達日指定はご遠慮いただくか、7日以上余裕を持ってのご注文をお願いいたします。職人による、手延べ・手焼きののやきです。主原料は中野焼と同じスケ…