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  • ピリ辛の紅天(あかてん)2枚入パック

    ピリ辛の紅天(あかてん)2枚入パック

    480円

    在庫あり

    揚げたてを真空パックでお届けビールのおつまみに、おやつに最高☆な、島根独特のピリッと辛いハムカツ風天ぷらです。スソトウの白身をすり身にして、唐辛子と食紅で元気の出る燃える赤色に。それにパン粉をつけて、…

  • 揚げたてのピリ辛の紅天(あかてん)5枚入

    揚げたてのピリ辛の紅天(あかてん)5枚入

    1,100円

    在庫あり

    揚げたてを箱詰めしてお届けしますビールのおつまみに、おやつに最高☆な、島根独特のピリッと辛いハムカツ風天ぷらです。スソトウの白身をすり身にして、唐辛子と食紅で元気の出る燃える赤色に。それにパン粉をつけ…

  • 【地元一日漁/無添加】島根大田産のどぐろ一夜干し(小)1枚【冷凍】

    【地元一日漁/無添加】島根大田産のどぐろ一夜干し(小)1枚【冷凍】

    1,480円

    10\

     OPP袋に1枚入のお届けとなります。 保存料、酸化防止剤は使用していません。  島根県大田市の漁船の、一日漁で取ってきた新鮮なのどぐろ(アカムツ)を開きにしました。 島根ののどぐろは、高級…

  • 【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(中21-22)3枚【冷凍】

    【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(中21-22)3枚【冷凍】 [k-c-2122-3]

    950円

    10\

     頭から尻尾(ヒレを除く)までが、約21〜22cmの大きさになります。 OPP袋に3枚入のお届けとなります。 保存料、酸化防止剤は使用していません。  島根県大田市の漁船の、一日漁で取ってき…

  • 【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(中20-21)4枚【冷凍】

    【新鮮獲れて一日以内セリになる漁夕市無添加天日干】大田産一夜干白かれい(中20-21)4枚【冷凍】 [k-c-2021-4]

    1,090円

    10\

     頭から尻尾(ヒレを除く)までが、約20〜21cmの大きさになります。 OPP袋に4枚入のお届けとなります。 保存料、酸化防止剤は使用していません。  島根県大田市の漁船の、一日漁で取ってき…

  • 【贈答】地魚天ぷら3種詰合6枚セット

    【贈答】地魚天ぷら3種詰合6枚セット

    1,700円

    在庫あり

    大田市和江漁港で水揚げされた、白かれい、赤はぜ、沖いわし(沖キス)の天ぷらです。骨も細かく砕いてすり身にしているので、昔ながらの魚100%の味をご堪能いただけます。そのままお召し上がりになるより、フラ…

  • 日本海さざえ蒲鉾(切身入り)

    日本海さざえ蒲鉾(切身入り) [k010]

    480円

    30本

    切身の入ったさざえ蒲鉾  海の澄んだ日に、大田の漁師さん達が潜ってひとつひとつ獲ってくれたさざえを切身にしてすり身に練りこんでいます。切身なので、食感がコリコリしています。よくある…

  • 【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入

    【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入 [k007-s3]

    978円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で…

  • 島根産板わかめ30g

    島根産板わかめ30g [w01]

    700円

    在庫あり

    島根県産のわかめを使った風味のよい板わかめです。無添加ですので、素材そのものの味をお楽しみいただけます。隠岐産に比べるとばりっとしっかりしています。(柔らかめ、甘口がお好きでしたら隠岐産をおすすめしま…

  • 【一日漁】赤はぜ丸干(小)【冷凍】

    【一日漁】赤はぜ丸干(小)【冷凍】

    450円

    在庫あり

    近年大変貴重になってまいりました、大田産の赤はぜの丸干しです。もちろん、一日漁の鮮度最高の赤はぜです。保存料、酸化防止剤、着色料は使用しておりません。5センチ前後ですので、おつまみなどに食べやすいサイ…

  • 【昔ながらの手造】あご野焼・中

    【昔ながらの手造】あご野焼・中

    800円

    在庫あり

    職人が一本一本、手造りで作っています。機械ですり身を付けたものとの違いは、弾力です。もちっとした弾力は、この手造りにしか、出せません。手間の掛かる製法なので、大量生産はできません。なので、直売店と少し…

  • 【一日漁】冷凍赤はぜすり身200g

    【一日漁】冷凍赤はぜすり身200g

    350円

    在庫あり

    一日漁の底引漁で獲れる赤はぜを骨まで丸ごとすり身に 赤はぜは島根では昔から冬の味覚として愛されてきたお魚です。つみれ汁、煮物、お鍋などにどうぞ。 大田市の和江港の一日漁の夜市で新鮮…

  • スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    520円

    在庫あり

      ただ ただ もっと蒲鉾を食べて欲しい・・・地鶏焼が大好きなかまぼこ屋がつくった!第66回全国蒲鉾品評会 特別賞受賞第67回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞第68回全国蒲鉾品評会…

  • ピリカラコリコリ鶏軟骨天真空パック

    ピリカラコリコリ鶏軟骨天真空パック

    410円

    在庫あり

      ちなみに鶏軟骨は他にもあって、そちらはわりと硬いです。 

  • 【新】いずもやの天ぷら1kg詰合セット

    【新】いずもやの天ぷら1kg詰合セット [t-s1000]

    1,980円

    在庫あり

    【いずもや】自慢の天ぷら(さつま揚げ)を 箱に詰め込みました!天ぷら(さつま揚げ)ぎゅ〜っと詰合わせセット1kg箱にぎゅうぎゅう詰め1000gにしてお届けします。   <<こんな種類が5〜…

  • 【おおだブランド認定】地魚天ぷらかれい天

    【おおだブランド認定】地魚天ぷらかれい天

    250円

    在庫あり

    地元大田市で水揚げされた新鮮なかれいを、当店ですり身に加工し、骨ごと天ぷらにしました。かれい天は、焼くと「焼きかれい」の味になります。それは、ただすり身にしただけではない、熟成させたことによって、かれ…

  • 【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・小(3本以上から注文生産)

    【昔ながらの手造】極太ジャンボ野焼・小(3本以上から注文生産) [k004s]

    610円

    在庫あり

    ※注文生産に付き、恐れ入りますが ・2本以上でのご注文 ・配達日指定はご遠慮いただくか、7日以上余裕を持ってのご注文をお願いいたします。職人による、手延べ・手焼きののやきです。主原料は中野焼と同じスケ…

  • 【昔ながらの手造】あご野焼・小

    【昔ながらの手造】あご野焼・小 [k001-s]

    570円

    在庫あり

    職人が一本一本、手造りで作っています。機械ですり身を付けたものとの違いは、弾力です。もちっとした弾力は、この手造りにしか、出せません。手間の掛かる製法なので、大量生産はできません。なので、直売店と少し…

  • 骨まで食べたい魚くん【地魚ハンバーグ】5P

    骨まで食べたい魚くん【地魚ハンバーグ】5P

    800円

    在庫あり

    地元で水揚げされた鮮魚を主原料として作りました。焼いてあるので、温めるだけでOKですが、フライパンなどでもう一度焼くと、香ばしくなります。お肉より断然ローカロリーです。千切りにした野菜炒めを添えたり、…

  • 熟成親父のさば塩辛130g

    熟成親父のさば塩辛130g

    460円

    在庫あり

    ただ今仕込中につき、発送は12月20日からとなります 昔ながらの昭和の漁師の親父の塩辛の味地元で水揚げされた、新鮮な小ぶりの鯖の塩辛です。それはお刺身にもできるほど!(なにせ、漁船が1日で帰…