蒲鉾

一本一本手作りのもっちりとした弾力が魅力のすまき蒲鉾、日本海の味をそれぞれ練りこんだ蒲鉾です。

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  • 【昔ながらの手造り】すまき蒲鉾【琴姫】

    【昔ながらの手造り】すまき蒲鉾【琴姫】 [k007]

    276円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で…

  • 手造り真空パックすまき蒲鉾【琴姫】

    手造り真空パックすまき蒲鉾【琴姫】 [k008]

    315円

    在庫あり

    こちらはすまき蒲鉾を真空パックにした商品です。石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】…

  • 日本海さざえ蒲鉾(切身入り)

    日本海さざえ蒲鉾(切身入り) [k010]

    480円

    50点

    切身の入ったさざえ蒲鉾  海の澄んだ日に、大田の漁師さん達が潜ってひとつひとつ獲ってくれたさざえを切身にしてすり身に練りこんでいます。切身なので、食感がコリコリしています。よくある…

  • 日本海わかめ蒲鉾

    日本海わかめ蒲鉾

    365円

    在庫あり

    島根のお土産と言えばわかめも人気です。そのわかめを、白身のすり身に練り込みました。クセのない味と弾力は、どなたにも好まれる蒲鉾です。盛りつけには、お刺身のように斜め切りをお勧めします。

  • 無添加のやき1本

    無添加のやき1本

    460円

    在庫あり

    小麦・卵・保存料不使用の、のやき(野焼)です。ちくわより大きく、太く、食べごたえがあります。もともとは、とある調剤薬局様からのご依頼で作り始めた製品です。保存料を使用しておりませんので、冷凍保存となっ…

  • 無添加はんぺん1枚

    無添加はんぺん1枚

    190円

    在庫あり

    小麦・卵・保存料不使用の、はんぺんです。もともとは、とある調剤薬局様からのご依頼で作り始めた製品です。保存料を使用しておりませんので、冷凍保存となっております。お召し上がり方・湯煎やお皿に移し替え、ラ…

  • 鶏軟骨入りオロチ焼

    鶏軟骨入りオロチ焼

    630円

    在庫あり

    鎌首を持ち上げたオロチ(大蛇)のような 立ち昇る炭火の炎でこんがり焼いた 地鶏焼き風の蒲鉾です。 鶏1羽から1本しか取れないヤゲン軟骨を砕いて 弾力のあるすり身に練り込んでいます。…

  • ピリ辛唐辛子入り魚肉フレンズハム

    ピリ辛唐辛子入り魚肉フレンズハム

    400円

    在庫あり

     唐辛子とガーリックで、スパイシーに仕上げた大人の味の魚肉ハムです。 おつまみ、オードブル、サラダのアクセントにもどうぞ。 輪切りにして、両面をフライパンで焼けば、ガーリックの風味がさらにお楽しみいた…

  • スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    スパイシー鶏皮入り炭焼きかまぼこ

    520円

    在庫あり

      ただ ただ もっと蒲鉾を食べて欲しい・・・地鶏焼が大好きなかまぼこ屋がつくった!第66回全国蒲鉾品評会 特別賞受賞第67回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞第68回全国蒲鉾品評会…

  • 【贈答】日本海わかめ蒲鉾6本入箱

    【贈答】日本海わかめ蒲鉾6本入箱

    2,355円

    在庫あり

    島根のお土産と言えばわかめも人気です。そのわかめを、白身のすり身に練り込みました。クセのない味と弾力は、どなたにも好まれる蒲鉾です。盛りつけには、お刺身のように斜め切りをお勧めします。

  • 【贈答】日本海さざえ蒲鉾(切身入り)6本入箱

    【贈答】日本海さざえ蒲鉾(切身入り)6本入箱

    3,045円

    20本

    切身の入ったさざえ蒲鉾  海の澄んだ日に、大田の漁師さん達が潜ってひとつひとつ獲ってくれたさざえを切身にしてすり身に練りこんでいます。切身なので、食感がコリコリしています。よくある…

  • 【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】5本箱入

    【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】5本箱入 [k007-s5]

    1,560円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で成型していく、昔と変わらない作り…

  • 【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入

    【贈答】手造りすまき蒲鉾【琴姫】3本箱入 [k007-s3]

    978円

    在庫あり

    石見大田で昔から親しまれてきた蒲鉾で、すまき、ストかまと呼んでいます。白身魚のすり身を団子にして、ストロー(昔は藁)で包み、蒸し上げています。【いずもや】のすまきはひとつひとつ、手で玉を作って、 手で…